Postingan

Malam sunyi

Gambar
Hening dalam kesendirian Jangkrik berbunyi terasa sepi Daun berdesir di tengah malam sunyi Membisikkanku pada keadaan        Alam bawah sadar merasuki        Alam mimpi di ujung tidur        Alam sepi di landa malamku        Alam nyata berdiri menyapa diri Apakah dengan gerangan? Bunga tidur dengan angan - angan Manakala sunyi di penghujung malam Menyapa sosok dengan senyuman

puisi sedih

Hujan rintik-rintik Angin yang membisik kala itu Hujan berganti menjadi badai Membawakan seribu cerita       Haruskah langit terus menangis?       Akankan angin terus berbisik?       Sudahkah badai berhenti?       Hingga kian semu menyapa lagi Perlahan langit menjadi mendung Dan awan pun semakin kelabu Kegelapan kian menanti di depan mata Sampai akhir kisah yang tak jemu Untuk hadir setelah sekian kali         Badai masih belum reda         Sementara jiwa kian mereda         Langit diam tak bersuara         Sedang raga luka tak terbengkalai Aku ingin matahari hadir kembali Membawakan berjuta suka ria di hati Mengeringkan banjir di pelupuk mata ini Hingga waktu yang tak di tentukan itu terjadi Dengan senyum di bibir yang tak ada benci di hati 

cara membuat stock

Stock atau kaldu adalah hasil perebusan tulang ayam ataupun daging dan di jadikan sebagai bahan dasar pembuatan saus, sup, dan olahan makanan tertentu. Stock terbagi menjadi 2 yaitu White stock dan brown stock. A. White stock atau sering di sebut kaldu putih merupakan perebusan tulang dan daging. Warna kaldunya putih, jernih dan tidak bergumpal. B. Brown stock atau sering di sebut kaldu coklat adalah hasil penggosongan tulang  beserta pelengkapnya dan setelah itu di rebus hingga mengeluarkan cairan dari serat tulang daging. Berwarna coklat dan jernih serta aroma yang khas.